2．木の芽をすり鉢又はミンサーなどで細かくする。 3．1をよく冷まし冷めたところへ2を入れまでる。 ・投稿者さんのコメント（俣野さん） 冷凍保存すると長期間もつ。 我が家では豆腐・こんにゃく・大根・焼き魚・和え物などに重宝しています。 4．冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫へ 大きな袋にひとまとめにしても良いのですが、 使うたびに袋を開けてしまうよりも小分けにしたほうが長く保存できます。 5．使うときは、凍ったまま手で揉むと、残っていた小枝が外れます。 作り方 1 小鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて煮たたせ、水煮タケノコを入れて7～8分煮、そのまま置いておく。 2 ＜木の芽田楽みそ＞を作る。 小鍋に白みそ、酒、みりん、砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。 木ベラで混ぜながら
山椒の葉の保存 レシピ 作り方 By Chaachan6066 楽天レシピ
